选择好理想的香槟酒杯后,接下来要考虑的是如何正确倒香槟。香槟应在 45 至 48 华氏度(7-9 摄氏度)的温度范围内倒出。太冷可能会失去品酒的味道,而太热会使气泡瞬间蒸发。
使用长笛形酒杯时,将其倾斜并放置于侧面,小心地将酒倒入酒杯内壁内。这种技术还有助于保留一些气泡,而不是因为过度起泡而使其一下子全部消失。在用香槟酒杯倒酒时,不要倒到三分之二满。这样可以让香槟的体积膨胀,让气泡沉淀下来。
香槟与食物搭配:最大化体验
考虑一下所用的酒杯类型,这只是整个方程式的一部分。换句话说,除非搭配食物,否则 马其顿 whatsapp 列表 不可能真正欣赏香槟。香槟的高浓度和起泡特性使其可以搭配各种食物。
蛤蜊和贝类:香槟是与贝类完美搭配的,因为后者带有辛辣的味道。
奶酪:布里奶酪或卡门培尔奶酪等软奶酪可以减轻味道的酸味,而硬奶酪则可以带来酥脆的口感。
寿司:寿司本身的味道很干净,与葡萄酒的清淡和新鲜的气泡很相配。
清洁和保养你的香槟杯
如果您认为木管乐器可以使用很长时间,那么妥善保养木管乐器至关重要。大多数人会建议手洗香槟色木管乐器,尤其是那些由宝石制成的木管乐器。使用温水和少量洗洁精,然后用柔软的毛巾擦干。最好确保您的木管乐器可以放入洗碗机清洗,并尽量将它们放置在合适的位置,以免损坏。
结论
仅仅将香槟杯视为盛放饮料的玻璃杯是不够的,而应该将其视为香槟体验的元素。酒杯的形状会影响香槟的味道、气味甚至营销展示,从而使活动更加奢华。每当您有理由庆祝里程碑、聚会甚至只是在新年独自度过一天时,您所需要的就是拥有一只完美的香槟杯。