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站上发表声明,将健怡可乐等低热量饮料中含有的甜味剂阿斯巴甜列为可能致癌物质。
这对我们意味着什么?
阿斯巴甜是1965年由一位美国化学家偶然发现的。詹姆斯·施拉特 (James Schlatter) 实际上正在寻找一种治疗胃溃疡的药物,并正在尝试各种氨基酸。苯丙氨酸和天冬氨酸的组合引起了化学家的兴趣,因为它在舌头上尝起来异常甜美——阿斯巴甜就是由此诞生的!然而,这种甜味剂直到 16 年后才以 NutraSweet 的名称进入美国市场。
在德国,这种甜味剂于1990年才获得批准,因此是相对“年轻”的甜味剂之一。您可以通过添加剂 尼日利亚电报数据 代码E 951判断产品是否含有阿斯巴甜,因为许多制造商不会在产品上写出全名。